A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a interdição cautelar de um lote da água mineral natural sem gás da marca Vitoriosa após uma análise microbiológica apresentar resultado insatisfatório para a presença de coliformes totais.
A determinação foi publicada no Diário Oficial da União nesta quarta-feira (2) e atinge especificamente o lote 110426L5, fabricado pela GEPF Agro Indústria Ltda. A medida não representa a interdição de todos os produtos da marca.
Segundo a Anvisa, o problema foi identificado em uma amostra de 250 ml analisada pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, no Rio de Janeiro. O laudo apontou a presença de coliformes totais, levando a agência a adotar a medida preventiva.
Enquanto a interdição permanecer em vigor, as unidades pertencentes ao lote afetado não devem ser comercializadas ou consumidas até que a segurança do produto seja comprovada por meio das análises previstas no processo de investigação.
O que significa a presença de coliformes?
Os coliformes totais são um grupo de bactérias utilizado como indicador das condições sanitárias da água e de alimentos.
A identificação desses microrganismos pode indicar problemas relacionados à higiene, ao processamento ou ao armazenamento. No entanto, a presença de coliformes totais, isoladamente, não significa necessariamente contaminação fecal nem confirma a existência de bactérias causadoras de doenças. Outros exames são necessários para determinar a natureza da possível contaminação.
Interdição é preventiva
De acordo com a Anvisa, a interdição cautelar é uma medida temporária adotada para proteger a saúde da população enquanto são realizados testes, análises e demais procedimentos necessários para esclarecer o caso.
A determinação consta na Resolução-RE nº 3.441/2026, que entrou em vigor com sua publicação no Diário Oficial da União.
Empresa diz que contraprova teve resultado satisfatório
Após a divulgação da interdição, a fabricante informou que uma análise de contraprova realizada no Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, no dia 27 de julho, teria apresentado resultado satisfatório para coliformes totais.
A empresa afirmou ainda que outros parâmetros analisados, incluindo E. coli, Enterococos e Pseudomonas aeruginosa, apresentaram resultados satisfatórios e que realizou o recolhimento preventivo das unidades remanescentes do lote no mercado.
Uma nova análise, chamada de prova testemunha, está prevista para 8 de setembro.
Até que haja nova decisão das autoridades sanitárias, permanece válida a orientação da Anvisa para que o lote 110426L5 da Água Mineral Natural sem Gás Vitoriosa não seja comercializado nem consumido.
